Виды чая

Виды чая

Девушки бывают разные – черные, белые, красные… Как вы думаете о чем я?

Предлагаю сегодня поговорить о том, какой чай бывает. Точнее о том, как он выглядит в умах китайских продавцов. Что не говори, а тысяча сортов чая – это серьезно! Как их уместить в голове? Хотя бы некоторые из них. Как вспомнить чай, который когда-то пил? Или найти что-то похожее? На помощь приходит классификация чая.

Читать далее
18
Декабрь
0
1478
Золотые почки из Бань Чжан

Золотые почки из Бань Чжан

Этот чай родился и вырос в деревушке под названием Бань Чжан. Располагается она на высоте 1700 метров над уровнем моря. Почва там благородна и обладает большим количеством минералов. Чай выросший в этих местах богат витаминами и микроэлементами.

Для китайцев и любителей пуэров - Бань Чжан культовое место. Ходит мнение, что народность именно этой деревни впервые начала употреблять чай как напиток. На сто процентов я этого не знаю, поэтому оставлю это вам. Но знаю другое - пуэр из Бань Чжан прекрасен!

Читать далее
18
Декабрь
0
596
Посуда для заваривания способом

Посуда для заваривания способом "Пин Ча"

Привет, друзья!

Сегодня мы разберем, какая посуда нужна для заваривания чая способом «Пин Ча», о котором я писал ранее. Набор этой посуды используется так же и при других способах заваривания, добавляя или убирая некоторые элементы. Так что посуду, о которой сегодня пойдет речь – можно назвать основой или основной. Как вам больше нравится?

Читать далее
18
Декабрь
2
1880
Способ заваривания

Способ заваривания "Пин Ча"

Привет, друзья! 

Сегодня я хочу рассказать вам о способе заваривания чая «Пин Ча». В России часто говорят «проливами». Если вы в чайной теме, то наверняка слышали о нем, либо уже пользуетесь. Если вы новичок, тогда смело применяйте его. Чай заваренный таким способом получается особенно вкусным! 

Читать далее
18
Декабрь
0
1941
История чая

История чая

Так много мы знаем об индийском чае и как мало о китайском. Почему? Давайте разберёмся. 
Чай - напиток, полюбившийся всему миру. Вы знали, что по популярности он уступает место лишь воде? 
На сегодняшний день чай распространился по всей планете. Его любят в Англии, Турции, Марокко, Вьетнаме, Ирландии, России. Сложно сказать, в каких странах его не пьют. Чай популярен. Это факт. И все-таки, откуда появился этот напиток? 
Сейчас будет много букв, но я хочу, чтобы вы дочитали до конца. Готовы? Тогда поехали! 

Читать далее
18
Декабрь
0
886